ESTUDIOS UNIVERSITARIOS
Hasta hace unos años la biotecnología, era una rama especial de la biología, pero actualmente, existen estudios específicos en este campo. En el caso de España el plan de estudios abarca asignaturas como:
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Genética: Es la parte de la biología que estudia las leyes de la herencia. Se remonta al descubrimiento de las leyes de mendel en 1865, posteriormente se descubrieron los genes, su localización en los cromosomas y las mutaciones genéticas. Al final de la segunda guerra mundial se asentaron las bases de la genética molecular al descubrir el papel del ADN, en los años siguientes se logró el acceso directo al gen, que se puede extraer y manipular.
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Ingeniería química: Conjunto de conocimientos científicos y técnicos que tienen por objeto concebir y poner en funcionamiento el equipo en el que se efectúan reacciones químicas, así como optimizar la producción.
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Fisiología animal y vegetal o fitobiología: Parte de la bilogía que estudia las funciones y las propiedades de los órganos y de los tejidos de los seres vivos. Los comienzos de esta fisiología datan de Lavoisier, quién demostró que la vida se manifiesta mediante la absorción de oxígeno y el desprendimiento de gas carbónico, por consiguiente es el resultado de una combustión. Posteriormente esta teoría fue evolucionando.
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Biología molecular: Disciplina científica dirigida a la interpreación racional de todas las propiedades de las estructuras moleculares de los seres vivos.
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Virología: Parte de la microbiología que tiene por objeto el estudio de virus, que son microorganismos invisibles al microscopio óptico, que atraviesa los filtros porosos que no pueden atravesar las bacterias y que se distingue de éstas y de las demás células vivas por poseer solamente un tipo de ácido nucleico, pero no los dos simultaneamente.
Pedro Orozco.
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